土壤有机质泛指土壤中以各种形式存在的含碳有机化合物，指土壤中来源于生命的物质，是土壤中除土壤矿物质以外的物质，它是土壤中最活跃的部分，是土壤肥力的基础，是衡量土壤肥力的重要指标之一。那么，究竟该如何选择有机肥呢？
有机肥的原料品类较多，质量也良莠不齐，效果差别很多大。
常用的有腐植酸、城市污泥、纸厂纸泥、木质素、生化制药厂的废弃物以及饼粕等，腐植酸类原料对土壤和根系有一定的改良作用，但对土壤中有益菌的支持作用微乎其微，因此在肥料品质上表现一般。
而城市污泥、纸厂纸泥由于重金属含量较高，若在处理过程中有遗漏，会造成作物的人为污染，造成收益上的损失。
发酵有机肥时，可用的原料比较多，比如动物粪便，豆粕，花生饼，作物秸秆等等。挑选商品有机肥时，最好选择以豆饼、花生饼、黄腐酸、海藻素等为原料的有机肥，含有的有用物质多，肥效好。
制作有机肥的步骤，是先将这些原料先晒干，杀菌杀虫，然后加入菌种进行腐熟，加入氮磷钾，最后再烘干装袋。
好的有机肥腐熟程度比较高，充分腐熟后的有机肥，看起来是黄褐色或者黑褐色。劣质的有机肥，有些晒干之后就装袋，腐熟度低，而且闻起来有臭味或者酸味。这样的有机肥使用起来，容易烧苗。
成品有机肥有颗粒状、柱状以及粉状，要求形状、大小均匀。放到水中，溶解后很少有残渣，腐熟比较充分。如果颗粒大小不均匀，形状不一样，溶解后有沉淀的有机肥，也会影响使用效果。
尊龙凯时在挑选有机肥时，充分腐熟是基础，通过肥料颜色和气味分辨，然后要看有机肥中的有机质含量，以及氨基酸、腐殖酸等，使用后对作物生长有没有好处。
在种植瓜类、番茄等生长期长的蔬菜作物时，不要单纯使用商品有机肥，也不能单纯凭价格来衡量或者选择某种有机肥。
可以按照1:1的比例投入农家肥和商品有机肥，可以避免商品有机肥持效期短的缺点。换茬时补充有益微生物也是至关重要的。
